大人な鍋☆ピリ辛?痺れる?豚バラ花椒鍋

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Description

花椒をたっぷり入れて、、、
生姜・にんにく・唐辛子も一緒に入れた
痺れる大人な鍋です♪

材料 (2人分)

お好きな量
ガラスープ
800ml
①生姜(スライス)
1片
①にんにく(スライス)
2片
①唐辛子(輪切り)
2本
①醤油
大さじ1
①酒
大さじ1
お好みの野菜
適宜
花椒
大さじ1/3~1 お好みで
胡麻油
適宜
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    土鍋にガラスープを入れ、材料①を入れます。

  2. 2

    お好みの鍋具材を食べやすい大きさに切り、火が通りにくものから入れます。

  3. 3

    葉物・きのこ類などすぐ火が通るものをのせ、豚肉を並べます。

  4. 4

    写真

    味を見て、薄いようなら塩を加えます。

    最後に、花椒・胡麻油を回し入れ完成です!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ピリ辛料理が食べたくて作りました!
レシピID : 2528889 公開日 : 14/03/04 更新日 : 14/03/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
12312009
激ウマな痺れ鍋でした!

レポありがとうございます♬美味しく出来て良かったです!