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酒飲みの豚軟骨煮

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Description


安くて簡単、飲みながら出来る。それでいてコラーゲンたっぷり

材料 （二人前）

豚軟骨
250グラム
ニンニク
大粒2片
生姜
スライス4*5枚
味噌
カレースプーン1杯
そば露煮物用に薄めたもの
どんぶり1杯
オイスターソース
オタマ半分
味醂
オタマ半分

作り方

  1. 1

    豚軟骨はフライパンで焼き色をつける。圧力鍋に全てぶちこんで圧力ががかかるまで強火。

  2. 2

    圧力がかかったら中弱火で飲みながら待つこと20分。圧がとれたら完成(*‾∇‾)ノアハハ

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち


豚軟骨は安くて美味いからよく使う
飲みながら手抜きで作ってみた
レシピID : 2528984 公開日 : 14/03/04 更新日 : 14/03/04

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きんボン
酒飲みの豚軟骨煮
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