ロールケーキタワー♡
３児かあちゃん
作り方
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1
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ボールにホットケーキミックス、卵、牛乳を入れて混ぜておきます。
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2
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卵焼き用のフライパンにホットケーキミックスを薄めにひき、裏にほんのり色がついたら裏返す。
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3
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火が通ったらまな板などに上げておき、好きなだけ焼く。
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4
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(私は6等分に切ったので3枚、18個作りました！)
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5
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粗熱を取る。
その間に生クリームを作る。
出来てるものでもOk！
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6
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いちごを小さく刻んでおく
(ロールケーキの中に生クリームと一緒に巻く用)
お好みで無くても大丈夫です。
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7
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ラップの上に粗熱が取れたホットケーキを乗せて生クリームを敷き、いちごを乗せて巻く。
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8
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きつめに巻き終わったらラップの端をクルクルして冷蔵庫へ！
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9
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1時間ほど冷やしたら冷蔵庫から取り出し一本を5〜6等分に切る。
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10
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好きな様にタワーにして、タワーの周りにいちごを置けば(いちごの下に生クリーム)完成★
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コツ・ポイント
巻く時に焼き色がついてる方が中になるように巻くと綺麗に見えます！
18個でタワーは少し土台が少なかったのでもう1枚くらい多く焼いてもよかったかな？と思いました。
18個でタワーは少し土台が少なかったのでもう1枚くらい多く焼いてもよかったかな？と思いました。
このレシピの生い立ち
三男の一才の誕生日に、手掴みで食べれる物がいいなーと思い作りました★
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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