栄養満点♪給食の味わかめごはんの画像

Description

家庭で手軽にできる♪
ミネラル、カルシウム、ビタミン栄養豊富
冷めてもおいしいわかめご飯(´▽`*)

材料 (2~3人分)

2合
適量
具材
カットわかめ(乾)
大さじ1と1/2
大さじ3
大さじ2
調味料
◇ほんだし(顆粒)
小さじ1/2
◇昆布だし(粉末)
小さじ1/2
◇味の素
3振り
◇酒
大さじ2
◇みりん
大さじ1
◇塩
小さじ1

作り方

  1. 1

    米はといで水に浸し
    ざるにあげる
    ※炊飯する30分前に浸水

  2. 2

    カットわかめは手で軽く砕いてボウルに入れ水で戻してざるにあげ水気を切ってしっかり絞る

  3. 3

    内釜に米、◇を入れ
    2合の目盛りまで水を注ぎ菜ばしで軽く混ぜて炊飯する

  4. 4

    炊き上がったら
    10~15分蒸らして仕上げに具材を加え全体を混ぜ合わせてできあがり
    (*^_^*)

  5. 5

    2015/01/13
    カテゴリに掲載して頂き感謝します♡
    2021/03/12
    話題入りさせて頂き感謝します♡

コツ・ポイント

☆ちりめんじゃこはかちりを使いましたが
 お好みのじゃこでOKです♪
☆使用するじゃこの塩分により
 塩の量はお好みで加減してください(*^^*)
☆わかめとじゃこの塩気&ごまのプチプチ食感
 隠し味の味の素がポイントです♬

このレシピの生い立ち

家族のリクエストで給食のわかめごはんを
再現してみました♪
家庭でも手軽に作れる材料で冷めてもおいしくを目標にレシピを考えました(^^)
わかめでミネラル、じゃこでカルシウム
ごまでビタミン栄養満点のわかめごはんの完成です♡
レシピID : 2529285 公開日 : 14/03/08 更新日 : 21/03/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (11人)
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precious☆
めっちゃ美味しいです!給食のわかめご飯懐かしい(*´ω`*)大好きだったなぁ…。感謝☆
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ぽんぽんぐ
わかめごはんのお弁当にしましたー!じゃこでカルシウムも取れるので健康な感じがします。
写真
まあまま☆0403
とっても②美味~♡正に給食の味何杯も食べたくなっちゃう^^感謝♡

れぽ感謝します♪味付け共感嬉♡このrpご愛好頂き有難いです✨

写真
ちびきんぐ
何度か作ってます。ワカメ苦手夫がこれなら食べるのでありがたいです

れぽ感謝します♬何度もありがとう♡お役に立てて嬉しいです✨