調理員直伝 簡単!万能おひたし
Description
話題入りありがとうございます!!失敗なし、上品な味のおひたし!ほうれん草、小松菜、春菊~何の野菜でもこれでできます!
材料
(二人分)
葉もの野菜(小松菜、ほうれん草)
半袋
めんつゆ
大さじ1
みりん
大さじ2分の1
(要りゴマ、のりなど)
適量
作り方
コツ・ポイント
めんつゆを使うとしょっぱくなりません!
野菜は沸騰したお湯で、さっとゆでて水にさらすのがポイント!!
野菜は沸騰したお湯で、さっとゆでて水にさらすのがポイント!!
このレシピの生い立ち
自分で作るおひたしはいまいち。
調理師さんに作り方を教えてもらったら、味がかわった!!
ごま和え、海苔をちぎって入れて磯和え、アレンジしても美味しいですよp(^-^)q
調理師さんに作り方を教えてもらったら、味がかわった!!
ごま和え、海苔をちぎって入れて磯和え、アレンジしても美味しいですよp(^-^)q