フライパン20分簡単ホワイトデー*ケーキ

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Description

バレンタインのお返しに!

アップサイドダウンケーキです。

パイナップルの甘酸っぱさがクセになる~(>.<)y-

材料 (24㎝のフライパンサイズ)

100g
3個
砂糖
80g
大さじ2
パイナップル缶詰め
8枚
バターorマーガリン「焼く用」
適量

作り方

  1. 1

    写真

    砂糖と玉子をボールにいれる。
    ハンドミキサーでしっかり混ぜ、
    持ち上げた時にリボン状に落ちるぐらいまで、泡立てる。

  2. 2

    写真

    薄力粉をふるいにかけます。
    ①に二回に分けていれる。
    一回入れる度、ヘラでサックりと混ぜる。

  3. 3

    写真

    耐熱皿に、
    マーガリン入れて、レンジで20秒溶かします。

  4. 4

    写真

    ③に②の生地を少し入れて、混ぜ馴染ませます。
    ②に馴染ませたマーガリンを入れて、サックりと混ぜる。

  5. 5

    写真

    フライパンに、マーガリンを入れて軽く溶かす。
    水気を切ったパイナップルを綺麗に並べます。

  6. 6

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    ④をパイナップルを並べたフライパンの上に生地を流し込む。

  7. 7

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    蓋をします。
    弱火の中ぐらいで5分火にかける。
    少しいい臭いがしてきます。
    弱火の弱で15分火にかける。

  8. 8

    爪楊枝で指して生地が付いてこなかったら、火が通っているので完成(*´∇`*)

コツ・ポイント

☆強火にすると焦げるので火加減は調節して下さい

☆薄力粉は面倒でもふるいにかけて下さい。しないと玉になります。ぐるぐる混ぜないで下からしっかりサックり混ぜる

☆ハンドミキサーがないご家庭は泡立て器で頑張って下さい

このレシピの生い立ち

オーブンで焼くと時間がかかるので、ガスで簡単ケーキを作りたくて、考えました。

私がパパに作って欲しいから~(*´∇`*)

パインじゃなくても、桃でも梨でも葡萄でも~好きな果物で試してみて下さい。
レシピID : 2530833 公開日 : 14/03/05 更新日 : 20/11/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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クロゥキィ
簡単で美味しいスゴレピでした!次は桃やミカンで試してみますね♡
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新ずきみ
りんごで作ってみました!重くなくて美味しかったのでまた作ります♪

リンゴNiceです(*´∇`*) リピして貰えると嬉しいです

初れぽ
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ねぎんちゅ
焦げちゃったけど無事な所は美味しかったのでリベンジします!

初レポありがとうございます(^^)またリベンジして下さいね~