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簡単おつまみ☆醤油で仕上げる玉葱のソテー

簡単おつまみ☆醤油で仕上げる玉葱のソテーの画像

Description

あと一品欲しい時☆玉ねぎ炒めて醤油をジュッ☆嬉しい簡単おつまみいかが♪

材料

玉葱(くし切り)
中１個(180g使用)
ごま油(炒め用)
小さじ１
塩
少々
醤油
小さじ１
 
■ 仕上げに
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにごま油と玉葱を入れ炒める

    ※玉葱を入れてから火を点け炒めています

  2. 2

    写真

    やや強めの弱火で炒める→玉ねぎが少し透明になってきたら塩を加え更に炒める

  3. 3

    写真

    全体がしなっとしてきたら醤油を回し入れ炒める→醤油が全体に馴染んだら出来上がり

    ※味見して薄いようなら醤油を追加

  4. 4

    写真

    器に盛り付けブラックペッパーをふり出来あがり♪

コツ・ポイント

＊玉葱の炒め具合はお好みでどうぞ。少ししなっとなる位が甘味も出て美味しいです。
＊今回はレッドオニオンを使用しました。普通の玉葱でもどうぞ。
＊玉ねぎは焦がさないように炒めてください。

このレシピの生い立ち

シンプルな味付けのおつまみが欲しくなりました。
レシピID : 2531498 公開日 : 14/03/06 更新日 : 14/06/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2016年11月1日
写真
ユーロン
紫玉ねぎと普通の混ぜて。付け合わせにはもったいないゎ( ´∀｀)

まぁ＾＾嬉しいおコトバ☆２色使いでお試しありがと❤いつも感謝

2014年10月9日
写真
いーゆー
超簡単で一品欲しい時に助かります！(^-^)

そーなんです＾＾超簡単で…笑♪お役に立てて嬉しです✿レポ感謝

2014年8月7日
写真
cocoa89
玉葱だけで作れる上とても美味しくていいレシピですね(*^_^*)

初めまして＾＾レシピ気に入ってくださって嬉しいです♬有難う♡

2014年6月23日
写真
mihokayo
新玉ねぎで作ってみました。とっても簡単に出来て美味しい！

素敵な写真でありがとう♡新玉甘くて美味しいですよね＾＾感謝✿

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