イチゴジャム de シガレット
柴犬プリン
作り方
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1
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ボールに卵白と粉砂糖、イチゴジャムを入れて混ぜる。
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2
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振るった薄力粉、溶かしバターも順に混ぜ、室温で２０～３０分休ませる。
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3
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オーブンペーパーを敷いたテンパンにスプーンで生地をすくい、薄く楕円形に延ばす。
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4
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１７０度のオーブンで７～１０分焼き、熱いうちに生地を丸める。
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コツ・ポイント
生地を丸める時、ヤケドに注意してください。
このレシピの生い立ち
イチゴジャムの淡いピンクを生かしたお菓子を作りたくて、考えました。
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柴犬プリン
