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薄焼き玉子を2枚焼くコツ・片栗粉を少し入れて焼くと破れにくくなります。
ウズラのゆで卵を作る
ちらしでおにぎりを作るコツ・おにぎり型などで作るとサイズがそろってきれいです。
おにぎりに薄焼き卵をまく。
ウズラの卵にピックを刺して頭にする。コツ・お雛様は玉子の膨らんでいる方が下、お内裏様はとがった方が下に。
お雛様は漬物お内裏様はいんげんを挟む
生ハムを花の形にして飾る。