なめこのトロトロ煮

とっても簡単！美味しい！瓶詰めのなめたけみたいです。そのままでももちろん！大根おろしにそえてもＧＯＯＤ！
私が使った濃縮だし醤油では、水を50cc使いましたが、２倍タイプや３倍タイプなどによって異なると思います。
なので、つけ麺のつゆの濃さに調節して使うとちょうどイイと思います。甘さがもう少し欲しい人は、砂糖を小さじ１くらい足すといいかもしれません☆

なめこって安売りしていることありますよね。けど、けっこう痛みやすい。なので、常備菜にしてしまえば日持ちもするし・・・と母が教えてくれた一品です。