キャベツたっぷりお好み焼き風パン

生地の材料はすべてHBに入れてパン生地コースでセットします。

キャベツは千切りにしてそのままだとパンに乗せづらいので３等分位に短く切ります。

ベーコンも細かくカットしておきます。

休ませた生地を８cm位の円に伸ばして回りは少し土手のような感じにして成形してください。
２時発酵３５℃で４５分。

発酵が終了したらお好みソースを塗ります。

たっぷりのキャベツ（１個につき２０ｇ位）ベーコン、マヨネーズ更にソースをかけます。