竹の子入り肉みそ
しりん
作り方
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1
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たけのこは茹でて、みじん切りにしておく。
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2
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調味料は、すべて混ぜておく。甘いのが好きな人は砂糖を加えてもよいかも。
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3
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鍋を熱し、豚ひき肉を炒める。肉がぱらぱらになったら、竹の子を加えてさらに炒める。
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4
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混ぜておいた調味料を加えて、汁気がなくなるまで炒めて出来上がり。
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コツ・ポイント
ひき肉がぱらぱらになるように混ぜながら炒めることです。
このレシピの生い立ち
筍をたくさん頂いたので、常備菜としてつくってみたらどうかとためしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
しりん
