春サラダ✿アボと苺๑柚子ジャムドレ
Description
☆柚子ジャムベースのドレッシングがとても爽やか♪カラフルで楽しくなるサラダです。
お祝いの席にもオススメ♡
お祝いの席にもオススメ♡
薄荷パン
材料
1個
60gくらい
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柚子ジャムドレッシング
大さじ2
ひまわりオイル（お好きなオイルでも）
大さじ2
ワインビネガーまたは酢
小さじ1
塩
小さじ1/4
ブラックペッパー
少々
作り方
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1
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ボウルにドレッシングの材料を入れ、良く混ぜておく。
ｼﾞｬﾑによって甘さが違うので、酢や塩の量は味見して加減して下さい。
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2
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アボカドは皮を剥き、1.5cm角くらいに切り、切ったらすぐにドレッシングと和える。こうすると変色しない。
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3
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苺もアボカドと同じ大きさに切り、和える。
出来上がり~♪
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4
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色鮮やかでテーブルが華やかになります。
お祝いやパーティーに是非！
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5
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柚子ジャムはan0v0koさんの「爽やかな♪獅子柚子マーマレード」
ID : 2430174
を使用。とても爽やか♪
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6
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15/02/08クックパッドニュースに掲載♪感謝❤
http://cookpad.com/articles/3981
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7
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15/02/15話題入り♪
レポ下さった皆様、興味を持って下さった全ての皆様に、心より御礼申し上げますm(__)m
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8
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15/02/24 フジテレビ「めざましテレビ」にて紹介していただきました。有り難うございました。
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コツ・ポイント
・アボカドは切ったらすぐにドレッシングと和えれば、翌日も変色せず綺麗な色です。
このレシピの生い立ち
アボカドと柚子ジャムを合わせてみたいな~と思ってる所に苺がやって来た☆
薄荷パン
