スモークサーモンとアボカドのサラダ

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Description

いつもよりちょっとおしゃれ?なサラダ

材料

1パック
1/2個
レモン汁
大さじ1
少々
ドレッシング
オリーブオイル
大さじ1
レモン汁
大さじ1
塩、こしょう
少々

作り方

  1. 1

    アボカドはレモン汁、塩で下味を付けておく。玉ねぎはスライスし、水にさらしておく。プチトマトは半分にカットしておく。

  2. 2

    オリーブオイル、レモン汁、塩でドレッシングを作る。

  3. 3

    皿にベビーリーフを敷き、その上にサーモンを乗せる。サーモンもかかるようにオリーブオイルをかける。(分量とは別)

  4. 4

    水にさらしておいた玉ねぎを水気をよく切り乗せ、プチトマトを飾る。

  5. 5

    最後にドレッシングを回しかけて出来上がり☆ミ

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ひな祭りのときに、ちらし寿司にも合うサラダを作ってみたくて。
レシピID : 2532908 公開日 : 14/03/20 更新日 : 14/03/20

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