韓国のお粥♨野菜のお粥、야채 죽
雨です
作り方
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1
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材料。
野菜は全部小さく切り揃えます(*`･ω･´)
にんにくはスライスでいいか。
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2
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ごま油でにんにくとひき肉を炒めます
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3
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野菜を全部まとめて入れて炒めまーす。
塩を少し振ると早く炒まるよ(°▽°)ﾉ
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4
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ダシの素、ご飯（うちは玄米）、もちろん生米から作ってもいいけど、ここは時短しちゃう☆てへ
軽く混ぜ合わせて
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5
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お湯を加えて、混ぜながら煮ていきます
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6
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水分量や時間は好みの硬さで調整してね！
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7
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溶き卵（そのまま入れたけどㅋㅋㅋ）を加えて混ぜたら、味見をして最終調整(`･ω･´)
最後に風味付けのごま油を入れまーす
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8
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ごま、あれば韓国のりもトッピングしたら完成～！
ないからネギにした( ´^o^` )
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コツ・ポイント
具材の大きさをできるだけ小さく揃えると見た目がきれいです(°▽°)ﾉ
野菜は何を入れてもいいけど、椎茸はいい出汁がでますよん～♪
野菜は何を入れてもいいけど、椎茸はいい出汁がでますよん～♪
このレシピの生い立ち
今度は彼氏（韓国人）が風邪で寝込みましたw
以前私がダウンした時に、かぼちゃのお粥(レシピ有り)を作ってくれたので、今回は私が作る番だぜ･･･(*`･ω･´)
以前私がダウンした時に、かぼちゃのお粥(レシピ有り)を作ってくれたので、今回は私が作る番だぜ･･･(*`･ω･´)
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