子持ちししゃものフライ♪チーズ風味
Description
卵のプチプチ食感と衣のサクサク食感がたまりません。ほんのりチーズ風味で美味しいです‼普通に焼いて食べるより私は好きです♪
☆マリンブルーマリン
材料
1パック(10匹)
大さじ5
▷パルメザンチーズ
大さじ3
▷パン粉
大さじ5
サラダオイル
適量
【簡単タルタルソース】
(^o^)
1コ
マヨネーズ
大さじ3
コーヒー用のミルク
2コ
パセリ(みじん切り)
少々
＊今日はお魚にしっかり味が付いているので入れませんが、お好みで塩・胡椒で味を調えて下さい。
(^^)
作り方
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1
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▷を混ぜておく。
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2
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天ぷら粉は水大さじ5で、とろーり溶きます。
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3
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子持ちししゃもに溶いた天ぷら粉をつけ1の衣を付ける。
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4
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フライパンに1㌢くらい油を入れ、カリッと揚げれば ☆完成☆
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5
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味は付いているので何も付けなくても美味しいと思います。
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6
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ご飯をガッチリ食べたい時はお好みのタレでどうぞ。⌘ 写真は【簡単タルタルソース】です。
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コツ・ポイント
特に有りません。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に眠っていたししゃもをメインのおかずにしたくて。思った以上に美味しくてビックリでした。
☆マリンブルーマリン
