キャベツとエリンギのピリ辛炒めの画像

Description

ピリ辛

材料 (3・4人分)

1/2個
1パック
コチュジャン
小さじ1
みりん
小さじ1
小さじ1/2
醤油
小さじ1/2
ゴマ油
適量
すりごま
適量
生姜すりおろし
適量
にんにくすりおろし
適量
レモン汁
適量

作り方

  1. 1

    ゴマ油でしょうがとにんにくを加熱。 水洗い、ざく切りにしたキャベツを入れる。

  2. 2

    焼き目がついてきたらエリンギを入れて軽く炒め、コチュジャン・みりん・酒・醤油を加える。

  3. 3

    水気がなくなったらすりごまを振って、レモン汁をかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

余ったキャベツの芯を使うために、簡単に作った炒め物でした。
レシピID : 2534858 公開日 : 14/03/08 更新日 : 14/03/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
写真
クックQGFJLB☆
モリモリ食べられますね~っ(*ゝω・*)ノ

美味しそう~!もりもり!ありがとうございます*^^*

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Walnut1107
美味しかった〜。コチュジャン&レモンなしでも美味しいかも。

作ってくれてありがとう!とてもおいしそう!○

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ひとみん0921
お肉を入れても美味しいですね(^q^)

遅れてすみません!お肉おいしそう!!^▽^ありがとう!!

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さゆ耕
とっても美味しい味付けで、他の料理にも参考になりそう♪

遅れてすみません;とてもうれしい!ありがとうございます!