わけぎのぬた和え♪の画像

Description

旬の味♪
炙った薄揚げがこうばしい♡

材料

2束
1枚
適量
味噌
大さじ2
砂糖
大さじ3
大さじ3
みりん
大さじ1
からし
小さじ1

作り方

  1. 1

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  2. 2

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    ボールに調味料を入れて混ぜ合わせておく。
    からし酢味噌の完成!

  3. 3

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    わけぎを洗って5cm幅に合わせてカットする。

  4. 4

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    カットしたわけぎをサッと茹でておく。

  5. 5

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    薄揚げを軽く炙ってカットする。

  6. 6

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    ボールに材料を入れて酢味噌も入れて和えたら完成!

コツ・ポイント

全てした準備したら和えるだけ。
ヒイカやホタルイカでも美味しく出来上がるよ!

このレシピの生い立ち

春になって分葱がで始めると必ず作るよ〜♪
美味しい☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
レシピID : 2534926 公開日 : 14/03/08 更新日 : 14/03/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (9人)
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hiroぴょん
油揚げを素焼きしていれるのは初めて。美味しくできました。ありがとう
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クック5F7W99☆
たくさんわけぎをもらったので初めて作って見ました、すごく簡単だったので又作りたい
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◆あきママ◆
旬のホタルイカも入れてみました♪美味しかったです^_^
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むっちゃん☆☆♪
こんばんは☺️リピ😊わけぎがどんどん大きくなってきました☺️味付け最高です〜。とても好きなお味♡また伺います😊