鶏団子鍋
otonepee
作り方
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1
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鶏団子をこねる
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2
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野菜を切る
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3
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土鍋にお出汁をはる
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4
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ガスコンロにかけ、鶏団子を丸めて入れて、野菜を入れて火が通ったら出来上がり。〆はうどん♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
母の得意料理の鶏団子鍋を再現しようと試行錯誤していたら、似て非なる我が家らしい美味しいお鍋になりました。本当は鶏ひき肉だけで作るところをたまたま冷蔵庫にあった豚挽き肉と鶏ひき肉で作ったら、味わい深いものになりました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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