トマトジュースで簡単冷やしラーメン
Description
簡単 ラーメン トマトジュース ゴマドレ コンビニ
おさしみ。
材料
（１人分）
■
スープ
①鶏がらスープの素
小さじ１
50cc
１本(200cc?)
②ゴマドレッシング
適量
２～３枚
2枚
１本
１/４袋
ラー油
適量
胡椒
適量
作り方
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1
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①を混ぜ合わせる前に少量のお湯で鶏がらスープの素を溶いてから水をでのばす。
※どんぶりでやってしまえば洗い物が少なく済む
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2
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先ほどの①に②を合わせます。
ゴマドレッシングは好みの濃さになるよう調整。
※味薄ければお塩で好みの濃さに
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3
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もやしは洗って
オクラは塩で揉んでうぶ毛をとっておく。
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4
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沸騰したお湯に麺を入れる。
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5
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茹で上がったらザルに上げ、冷水できっちり洗い冷やす。
※この時お湯は捨てないように！！
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6
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残したお湯にオクラもやしを入れ、１分程茹でる。
※残り湯が嫌な方は別鍋でお湯を沸かしておいてやっても良い
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7
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茹で上がったもやしは軽く塩を振り
オクラは縦半分にカット。
トマトはスライスしておく。
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8
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スープ→麺→具の順で綺麗にトッピング。
もやしには胡椒をパラり。
最後にラー油をお好みで！
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コツ・ポイント
麺を冷水で洗うときにゴシゴシやりすぎると麺が切れるので注意
生ハムはコンビニでも売ってますね！
なければトマトでもヨシ、オクラは水菜でも小松菜でもヨシ
なければないでも美味
インスタント麺でもできますが、生麺タイプなら更に美味しく！
生ハムはコンビニでも売ってますね！
なければトマトでもヨシ、オクラは水菜でも小松菜でもヨシ
なければないでも美味
インスタント麺でもできますが、生麺タイプなら更に美味しく！
このレシピの生い立ち
夏にラーメン食べたいなーと思って作ったレシピを載せて欲しいと最近言われたので！
洗い物も極力少なく･･買い物もコンビニでしたい･･
そんな夏バテ中なときに適当に作ったのをなんとかレシピ化！
作り方の写真は後々更新予定！
洗い物も極力少なく･･買い物もコンビニでしたい･･
そんな夏バテ中なときに適当に作ったのをなんとかレシピ化！
作り方の写真は後々更新予定！
