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ｺｽﾄｺ☆ﾌﾟﾙｺｷﾞ☆春巻き

ｺｽﾄｺ☆ﾌﾟﾙｺｷﾞ☆春巻きの画像

Description

春雨たっぷりでヘルシー☆

材料 （１０個分）

ﾌﾟﾙｺｷﾞビーフ
300ｇ
春雨（乾燥）
60ｇ
人参(小)
１本
椎茸
３個
ごま油(炒め用)
大さじ1
春巻きの皮
１０枚
水溶き片栗粉（皮を閉じるもの）
適宜
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    春雨は水に戻しておく、人参と椎茸は千切りにしておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱してﾌﾟﾙｺｷﾞを炒める

  3. 3

    ②のﾌﾟﾙｺｷﾞの色が変わってきたら、人参をいれてしんなりしたら　椎茸と戻した春雨を入れる

  4. 4

    ③を完全に冷ます

  5. 5

    １０等分にして春巻きの皮で包む（包み終わりは水溶き片栗粉で閉じる）

  6. 6

    フライパンに１センチくらい揚げ油を入れて　１８０度の油でこんがりきつね色になるまで揚げる

コツ・ポイント

春巻きの皮は裏表があるので必ず　ツルツルのなめらかのほうを外側にして包む

揚げ油１８０度は　菜箸を入れてすぐに気泡がでるくらい

このレシピの生い立ち

ｺｽﾄｺのﾌﾟﾙｺｷﾞビーフはそのままで食べるのもおいしいけれど　味が濃いので　量がそんなに食べられないし　残るのでアレンジを考えてみました。
レシピID : 2535863 公開日 : 14/03/09 更新日 : 14/03/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24件 (23人)
2019年11月16日
写真
イエローベリル
プルコギを買った時は いつも作っていました。美味しくできました。
2019年4月22日
写真
YUZU120☆
人参ピーマンもいれて。とっても美味しかったです。

遅くなりごめんなさい。素敵なレポありがとうございます^ ^

2017年9月26日
写真
hiwind
写真が上手く撮れない…もやしも入れてみました！美味しかったです♪

もやしいいですね♪ つくれぽありがとうございます☆

2016年3月26日
写真
まいまい★ぴ
味付けなしで簡単でした～(^^)

ありがとうございます！簡単が一番ですよね☆

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ｺｽﾄｺ☆ﾌﾟﾙｺｷﾞ☆春巻き
by TMYトッポジージョ