メープルおからクッキー♡ヘルシーで満腹♡
Description
大量に食べても罪悪感の少ないおからクッキー♡メープルシュガーで優しい甘味です♪♪フードプロセッサーで簡単調理です♪
リトルハンズ
材料
作り方
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1
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生おからを、フライパンで乾煎りする。しっかり水分を飛ばすことがポイント！手で触ってみて、パン粉みたいな状態になるように。
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3
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さらにバターを入れて撹拌し、卵１個を入れて撹拌する。生地がまとまったらラップに棒状に包んで冷蔵庫で休ませる。
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4
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生地がまとまらなければ牛乳を足して。水分が多ければ、粉を足してください。
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5
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冷蔵庫で３０分ほど休ませたら、包丁で５ｍｍ位の厚みに切り、形を整える。（箸でボタンみたいに穴あけてみました♡かわいい♡）
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6
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１７０度で２５～３０分こんがり焼き色が付いたら出来上がりです♪♪♪
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コツ・ポイント
しっかりおからの水分を飛ばすことです。優しい味&体にも優しいメープルシュガーを使いました。ブラウンシュガーや黒糖やキビ砂糖もオススメです。薄力粉で作るともっと軽い触感に、HMだと少し柔らかい感じに仕上がります。
このレシピの生い立ち
１ｋｇで９９円と激安の中力粉と、３５０ｇで１０円と激安のおからを、おいしくいただきたかったので( *´艸｀) 結局メープルシュガーが高価なんですけどね(笑)食べ始めたら止まりません♪２歳の息子も大好物です♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
リトルハンズ
