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丸々一匹買った人は、鰺を三枚おろしにして中骨をちゃんととる。
刺身用のあじと、大葉、ミョウガ、調味料を全部混ぜて包丁で粘りけが出るまでたたく。
最後にネギのみじん切りを加え完成
美味しそうです♪また、作りたくなった♪
お口に合って良かったです♪