♡いちごババロア♡
ダイエット大好き
作り方
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1
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少し大きめのボールに水を入れ（このボールで最後まで作ります）、そこにゼラチンをふりかけ、ふやかしておく。
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2
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いちごは飾り用を残してから、マッシャーやフォークで荒く潰す。
（果肉が残っていた方が美味しい♡）。
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3
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ゼラチンの入ったボールを湯煎にかけ、完全に溶かす。
そこにグラニュー糖を入れてかき混ぜる。
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4
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３のボールを湯煎にかけたまま、牛乳を入れて、グラニュー糖が完全に溶けるまでゆっくりかき混ぜる。
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5
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グラニュー糖が完全に溶けてから湯煎から外し、生クリームと２で潰した苺を入れて軽く混ぜる。
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6
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器に入れ、冷蔵庫で１時間冷やし、飾りの苺をのせて出来上がり♡
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7
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ma0318さん、コメント入れられずに掲載しちゃいました、ごめんなさいぃ
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コツ・ポイント
いちごの果実を残すのがポイントです。
ミキサーをかけた場合は、ゼラチンの量を少し増やしてみて下さいね(*^^*)
飾りのいちごは是非、ハート型にしてみて下さいね～♡(^^)♡
ミキサーをかけた場合は、ゼラチンの量を少し増やしてみて下さいね(*^^*)
飾りのいちごは是非、ハート型にしてみて下さいね～♡(^^)♡
このレシピの生い立ち
２月に作った夏みかんババロア（レシピID : 2496829）が美味しく出来たので、今度はいちごに挑戦してみました♡
ダイエット大好き
