かき玉うどんの画像

Description

我が家では蜂蜜梅の方が好評♡
一味やワサビを加えても美味♡

材料 (2人前)

50g
小さじ1
4カップ
★だしの素
小さじ2
★醤油
大さじ1
★みりん
小さじ2
★塩
小さじ1/2
大さじ2
大さじ2
適量
3つ

作り方

  1. 1

    鶏肉を小さめのそぎ切りにし酒をまぶしておく。

  2. 2

    鍋で★と白ネギを煮立たせ1を加えあくを取り除く。

  3. 3

    うどんを表記通りにレンジで加熱し解凍する。

  4. 4

    片栗粉と水を合わせたものを2に加えてとろみをつけといたたまごを流し入れる。

  5. 5

    梅は種をとりのぞきたたく。

  6. 6

    皿にうどんを盛り、4をかける。好みで梅を添える。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

さっぱり温まるうどんが食べたくて♡
レシピID : 2536763 公開日 : 14/03/10 更新日 : 14/03/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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MTMommy
梅がいい仕事してます!スープも美味しかったと好評でした!

作れぽ感謝です♡ お汁余ったらご飯にかけてもいけますよ☆

初れぽ
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とっとっとまとちゃん
あったまりました~!美味しかったです♪

作れぽ感謝です*\(^o^)/* 温まりますよね♡