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豚肉ともやしのカレー炒め

豚肉ともやしのカレー炒めの画像

Description

もやしのカレー炒めの進化版に玉ねぎと豚肉をたしました

材料 （2人分）

もやし
600ｇ
玉ねぎ
1個
 
豚肉
250ｇ
塩、こしょう
3ｇ
■ a始め
コンソメ(顆粒)
こさじ2
和風だし(顆粒)
こさじ1
塩または塩麹
こさじ1
オイスターソース
大さじ1
鶏がらスープの素
大さじ2と半分
カレー粉
大さじ2と半分
焼肉のたれ
大さじ1
水
50CC
■ a終わり
なし
片栗粉+水
適量

作り方

  1. 1

    a(a始め～a終わり)までをボールに全部いれしっかりと混ぜる

  2. 2

    豚肉2種ともやしと玉葱を炒める

  3. 3

    しんなりしたら1をいれ4分煮込む

  4. 4

    強火にし2分煮込む
    水分をみて調整する

  5. 5

    水溶き片栗粉をいれ
    とろみをつける

  6. 6

    皿に盛り完成

  7. 7

    ----

  8. 8

    塩辛い場合水150cc
    煮物ふうにすると良い

コツ・ポイント

1をしっかりと混ぜる

このレシピの生い立ち

とあるレシピ集の応用版
レシピID : 2537078 公開日 : 14/03/10 更新日 : 23/08/21

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豚肉ともやしのカレー炒め
by takahasi96