肉みそキャベツ

肉みそキャベツ
★500レポ感謝★市販の肉みそキャベツの素を簡単アレンジ。添加物無くお財布にも優しいです。お家の味噌で簡単に作れますよ!
moj moj
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材料 (3人分)

キャベツ
1/4個
豚ひき肉
200g
★味噌
大さじ2
★醤油・酒・みりん・砂糖
各大さじ1
片栗粉(トロミ用)
大さじ1/2

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キャベツは3cm幅のざく切り

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フライパンに挽肉を炒め、半分火が通ったらキャベツを入れ炒める。
強火で手早く。炒めすぎない。

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★で味付けし、水溶き片栗粉でトロミをつける。

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仕上げにごま油を入れ、盛付けたら、ゴマをふる。

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※丼で半熟卵乗せ、オススメ。

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コツ・ポイント

・キャベツは炒め過ぎず、強火でささっと炒める。
・一味唐辛子の代わりに、豆板醤、コチジャン、七味唐辛子、コショウ等でもOK。
・豚こま肉もOK。
・きのこ類、人参、ピーマン、ネギ、竹の子等お野菜色々合います。
・赤みそおすすめ。

このレシピの生い立ち

スーパーで見つけた「肉みそキャベツ」のタレ、
「甘味噌に一味唐辛子のピリ辛」とキャッチコピー。原材料は、豆味噌、米味噌、甜麺醤、醤油、砂糖、ニンニク、生姜に色んな添加物。
にんにく、生姜を省いた簡単版ですが、その分キャベツの甘さが引立ちます
レシピID : 2537346 公開日 : 14/03/13 更新日 : 16/03/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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16/06/24

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市販の素はいらないですね!簡単で美味しかったです!リピ決定です♡

*。さっちゃん。*

あの素の会社いは悪いケド(笑)手作りで愛情込めてるもんね~♪

16/06/23

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簡単なのにすごく美味しい!

オオモリバトさん

家族公認なら、これからも安心してこの楽チン料理出せるね~笑♪

16/06/23

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ご飯と相性よすぎで、ご飯食べすぎました!!

クック5N6VZL☆

あ、アタシのせいじゃないわよっ!食べすぎでも(笑)有難ぅ♡1

16/06/22

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とっても美味しかったです♪また作ります!!

クックBT2H6R☆

キャベツしゃきしゃきでおいしそうだね!!ありがと!!

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