肉みそキャベツ

肉みそキャベツ
★500レポ感謝★市販の肉みそキャベツの素を簡単アレンジ。添加物無くお財布にも優しいです。お家の味噌で簡単に作れますよ!
moj moj

材料 (3人分)

キャベツ
1/4個
豚ひき肉
200g
★味噌
大さじ2
★醤油・酒・みりん・砂糖
各大さじ1

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キャベツは3cm幅のざく切り

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フライパンに挽肉を炒め、半分火が通ったらキャベツを入れ炒める。
強火で手早く。炒めすぎない。

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★で味付けし、水溶き片栗粉でトロミをつける。

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仕上げにごま油を入れ、盛付けたら、ゴマをふる。

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※丼で半熟卵乗せ、オススメ。

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コツ・ポイント

・キャベツは炒め過ぎず、強火でささっと炒める。
・一味唐辛子の代わりに、豆板醤、コチジャン、七味唐辛子、コショウ等でもOK。
・豚こま肉もOK。
・きのこ類、人参、ピーマン、ネギ、竹の子等お野菜色々合います。
・赤みそおすすめ。

このレシピの生い立ち

スーパーで見つけた「肉みそキャベツ」のタレ、
「甘味噌に一味唐辛子のピリ辛」とキャッチコピー。原材料は、豆味噌、米味噌、甜麺醤、醤油、砂糖、ニンニク、生姜に色んな添加物。
にんにく、生姜を省いた簡単版ですが、その分キャベツの甘さが引立ちます
レシピID : 2537346 公開日 : 14/03/13 更新日 : 16/03/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

888 (824人)

16/12/09

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パパッとごはんがすすむおかずになりました♡

カーシャかゆ

白飯もりもりいけたら大成功~♪♪う~ん、つゆだくがいいっ♡

16/12/09

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美味しく出来ました~

クックK6EGYJ☆

美味しく調理で嬉しいなぁ~ヽ(^。^)ノこれからもヨロシク♪

16/12/09

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簡単で美味しかったです!ごはんがすすみました(*^_^*)

tsumichan★

あの素のCMにも負けない美味しさよねっ♪手作りはサイコー!!

16/12/07

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また作りました。好評なので、リピしてまーす。

チョコりんのかめ

程よいコンガリ感にタレがよく絡んでる~~♪さすがリピだわ♡

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