肉みそキャベツ

肉みそキャベツ
★500レポ感謝★市販の肉みそキャベツの素を簡単アレンジ。添加物無くお財布にも優しいです。お家の味噌で簡単に作れますよ!
moj moj
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材料 (3人分)

キャベツ
1/4個
豚ひき肉
200g
★味噌
大さじ2
★醤油・酒・みりん・砂糖
各大さじ1
片栗粉(トロミ用)
大さじ1/2

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キャベツは3cm幅のざく切り

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フライパンに挽肉を炒め、半分火が通ったらキャベツを入れ炒める。
強火で手早く。炒めすぎない。

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★で味付けし、水溶き片栗粉でトロミをつける。

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仕上げにごま油を入れ、盛付けたら、ゴマをふる。

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※丼で半熟卵乗せ、オススメ。

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コツ・ポイント

・キャベツは炒め過ぎず、強火でささっと炒める。
・一味唐辛子の代わりに、豆板醤、コチジャン、七味唐辛子、コショウ等でもOK。
・豚こま肉もOK。
・きのこ類、人参、ピーマン、ネギ、竹の子等お野菜色々合います。
・赤みそおすすめ。

このレシピの生い立ち

スーパーで見つけた「肉みそキャベツ」のタレ、
「甘味噌に一味唐辛子のピリ辛」とキャッチコピー。原材料は、豆味噌、米味噌、甜麺醤、醤油、砂糖、ニンニク、生姜に色んな添加物。
にんにく、生姜を省いた簡単版ですが、その分キャベツの甘さが引立ちます
レシピID : 2537346 公開日 : 14/03/13 更新日 : 16/03/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

684 (641人)

16/05/23

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リピです☆ほんとご飯が進む味です♪

クック4KX1EG☆

食べ過ぎて太ったとしてもアタシのせいじゃないと一言添えます笑

16/05/23

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子どもが食べれるように豆板醤なしにしても美味しかったです♪

きゃんでぃぼーる

ぴり辛なしだとキャベツの甘さをしっかり味わえるもんね♡有難ぅ

16/05/22

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とても美味しくて、主人が喜んでました!

こみっきー♪

ダーリンの胃袋GET大成功♥もうアナタから離れられないわネ笑

16/05/22

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ご飯が進む〜(*´艸`)♡素敵レシピ感謝です(ت)♪

xxxrirexxx

お野菜たっぷりでステキな食卓だね~っ!こりゃ元気↑だよ~

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