肉みそキャベツ

肉みそキャベツ
★500レポ感謝★市販の肉みそキャベツの素を簡単アレンジ。添加物無くお財布にも優しいです。お家の味噌で簡単に作れますよ!
moj moj
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材料 (3人分)

キャベツ
1/4個
豚ひき肉
200g
★味噌
大さじ2
★醤油・酒・みりん・砂糖
各大さじ1

1

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キャベツは3cm幅のざく切り

2

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フライパンに挽肉を炒め、半分火が通ったらキャベツを入れ炒める。
強火で手早く。炒めすぎない。

3

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★で味付けし、水溶き片栗粉でトロミをつける。

4

仕上げにごま油を入れ、盛付けたら、ゴマをふる。

5

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※丼で半熟卵乗せ、オススメ。

6

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コツ・ポイント

・キャベツは炒め過ぎず、強火でささっと炒める。
・一味唐辛子の代わりに、豆板醤、コチジャン、七味唐辛子、コショウ等でもOK。
・豚こま肉もOK。
・きのこ類、人参、ピーマン、ネギ、竹の子等お野菜色々合います。
・赤みそおすすめ。

このレシピの生い立ち

スーパーで見つけた「肉みそキャベツ」のタレ、
「甘味噌に一味唐辛子のピリ辛」とキャッチコピー。原材料は、豆味噌、米味噌、甜麺醤、醤油、砂糖、ニンニク、生姜に色んな添加物。
にんにく、生姜を省いた簡単版ですが、その分キャベツの甘さが引立ちます
レシピID : 2537346 公開日 : 14/03/13 更新日 : 16/03/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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16/09/21

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野菜嫌いの娘も進んで食べてくれる一品で重宝してます!美味しい♡

achikomama

こういうレポには感激~♥これを機に苦手克服だね(≧▽≦)

16/09/18

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家にあるもので出来て助かります★食べるのが楽しみです♬

ブレンダ

きっとこのレシピとの歴史的出会いの為に材料があったのよ~笑笑

16/09/16

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ししとうと一緒に♪美味しい~(*^o^*)

ゆーり3

しし唐いいね~っ!まさに旬だもん♪おいしいれぽ有難ぅ!

16/09/14

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簡単で美味しすぎてリピです♡

しらたま杏仁

おぉ~~!なんというつゆだくっ♪こりゃご飯にかけたら最高♡

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