豆乳とおからパウダー入りホワイトソース
sato☆pon
作り方
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1
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火をつける前に☆鍋かフライパンに豆乳と小麦粉を入れてよく混ぜておく。
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2
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混ざったら火をつける。コンソメを入れてよく混ぜながら2分。
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3
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火を止める。おからパウダーを入れて余熱で馴染ませる。好みの固さまでおからパウダーを入れて下さい。
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4
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塩小さじ1と胡椒少量を入れて混ぜる。
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5
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味を見て出来上がり☆
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6
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こちらはレンジで「おからパウダーのホワイトソースグラタン♪」
ID 2535825
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7
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こちらは「おからのホワイトソースで小松菜シチュー」
ID 2538189
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コツ・ポイント
小麦粉と豆乳は火をつける前によく混ぜておく。おからパウダーはその後に温まってから入れる。とにかくよく混ぜて下さい。
このレシピの生い立ち
おからパウダーを山程購入したので豆乳ホワイトクリームにしてみました♪
sato☆pon
