お惣菜風!春雨の彩り酢の物
Description
5色の材料で作る、彩りのいい酢の物です。具材は冷蔵庫と相談して変更ok。春雨→もやし、人参→ハムなど色を合わせて。
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
きゅうりの薄い塩味と薄焼き卵の甘さがあるので、味付けは控えめにしています。
全体を混ぜたあとで味が薄いと感じたら、塩を少し足してみて下さい。彩り良く仕上げたいので醤油は使いません。
材料は変更出来ますが、4~5色の材料が入るときれいです。
全体を混ぜたあとで味が薄いと感じたら、塩を少し足してみて下さい。彩り良く仕上げたいので醤油は使いません。
材料は変更出来ますが、4~5色の材料が入るときれいです。
このレシピの生い立ち
スーパーで見るお惣菜の酢の物は何故か美味しそうで。
材料の色にこだわったら、見た目も◎な酢の物ができました。