給料日後のエビ天うどん
としきん
作り方
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1
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オマール海老の尾の部分の殻を取り除く。
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2
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天ぷら粉を水で溶き、オマール海老にくぐらす。
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3
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低温の油でじっくりと揚げる。
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4
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うどんにドカンとのせて出来上がり♪
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コツ・ポイント
オマール海老は比較的低温の油でしっかりと揚げて下さい。でないと生っぽくなっちゃって、ちょっとオマール（困る）
このレシピの生い立ち
史上最強のエビ天うどんを作りたかった。でもこれ以上のものを誰かに作られるとなると、ちょっとオマール（困る）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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としきん
