フレーバー生クリーム・*:..。o♬*゚
作り方
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1
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生クリームと砂糖をボウルに入れる。
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2
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☆の場合
パウダーをふるいながら、なじませながらボウルに入れる。
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3
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好きな固さにホイップする。
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4
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★の場合
ジャム、餡子を裏ごしする。
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5
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生クリームを好きな固さにホイップする。
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6
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ジャムと生クリームを混ぜる。
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コツ・ポイント
ジャム、餡子の分量をはからずに作ってしまったので不確かです、ごめんなさい…(´・_・`)
餡子クリームは、固めで作った方がいいと思います。
餡子クリームは、固めで作った方がいいと思います。
このレシピの生い立ち
いろんなフレーバー生クリームがあればデコレーションの幅が広がるかな〜っと思って作ってみました!
元々はマカロンに挟む用に開発しましたが、ケーキやパフェ、ゼリーなどのデコレーション、シュークリーム、パンに塗る、など色々使えます☆
元々はマカロンに挟む用に開発しましたが、ケーキやパフェ、ゼリーなどのデコレーション、シュークリーム、パンに塗る、など色々使えます☆