ほんれん草とモツァレラの鶏飯

だし汁と醤油、酒を混ぜて、洗った米と30分つけておく。(しょっぱめが好みなら醤油は大さじ2)

とりももを入れ、土鍋を火にかけ、沸騰したら、弱火で8分。(水がほとんどなくなるまで)

ほんれん草はゆでておく。

さっくり混ぜて出来上がり。