低コスト!手作りガーリックバター
Description
マーガリンで作れば安上がり♡冷凍長期保存可。要る分だけ使えバリエ豊富で備えておけば重宝しますよ♪バター並に美味しいです♡
材料
作り方
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1
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マーガリンをレンジで数十秒チンして柔らかくする。(余り長くし過ぎない事)
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2
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全部の材料をボウルに入れて良く混ぜる。
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3
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出来たら、またマーガリンのプラスチック容器に戻し保存。
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4
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※家では冷凍庫に入れて保存し、要る時に若干早めに取出し要る分だけ取って、また冷凍庫に戻す。と言う感じで使ってます。
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5
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美味しい食べ方→
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①定番。パンに塗ってガーリックトーストに。※先に塗ってから冷凍してもOK
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7
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②ご飯と炒めてガーリックライス。
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③ステーキを焼く時油の代わりに。
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9
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④ブラックペッパーを足して枝豆を炒めればおつまみに最高!
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⑤ホイル焼きにも。
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コツ・ポイント
どのくらいの期間持つかは計った事はありませんが、使い切るまでまぁまぁ長く経ってても悪くなってた事は一度もありません。
このレシピの生い立ち
今までは市販のバター買ってたけど、結構高くて勿体ない。良く考えたら簡単そうだし、低コストで出来る事に気づき自作にしました。