オートミールと全粒粉のクッキー

160~170度でオーブンの余熱をします。オートミール、全粒粉、きび砂糖、胡麻をボールに入れゴムベラでざっとまぜます。

グレープシードオイルと、蜂蜜をいれゴムベラで切りまぜます。

時々ヘラで生地をボールの隅に押し当てながらまとめます。最後は手でまとめます。

コップで生地の底を押し当てます。手でやってももちろんいいです。

余熱完了したオーブンで13分焼きます。蜂蜜が入っているので焦げやすいです。焼き上がる数分前に1度確認してください。

焼き上がりました♪
網の上で冷まして下さい。