ひしもちの食パンケーキ
作り方
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1
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生クリームをだいたい3分割にする。9分立てに全部する。
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2
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1つにジャム、1つに抹茶と砂糖3g、1つに砂糖6gを加えて混ぜる。(→3色のクリーム)冷蔵庫に入れておく。
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3
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食パンの耳を切り落とし、ひし形に切る。→3枚同じ形に合わせて
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4
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フルーツは1口大くらいに切って、水気をとっておく。
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5
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缶詰のシロップをひし形パンに塗り、緑のクリームを2枚に裏面以外に塗る。フルーツをはさみもう一度塗る。
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6
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5にひし形パン各1枚ずつ重ねて白クリームを塗る。同じようにピンクのクリームも。上を飾ってできあがり。
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コツ・ポイント
パンを重ねるときにキュッて押しながらやるとうまくできます。
このレシピの生い立ち
ひなまつりといえばひしもちとなったので、簡単に作れるもの・・・と思いこのレシピを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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