歯ごたえ色々ミネストローネ♩の画像

Description

レンコンと貝ひもを入れた歯ごたえバッチリ野菜たっぷりスープ*

材料 (4)

レンコン
貝ひも
好きな野菜
キノコ類
コンソメ
適量
塩コショウ
適量
ケチャップ
適量

作り方

  1. 1

    材料を切る。
    (れんこんは切った後に水につけとく)

  2. 2

    鍋で切ったものを炒める。

  3. 3

    お湯を入れて、コンソメの素・トマト缶を入れて10分ほど煮込む。

  4. 4

    塩コショウ・ケチャップで味をととのえる。

コツ・ポイント

オクラを入れると少しとろみがついて美味しさ倍増♡!
その他なにを入れても美味しく作れる!
私はキャベツ・にんじん・えのき・エリンギなどなど入れてます♩

このレシピの生い立ち

栄養たっぷり簡単料理を考えた結果たどり着いた料理。
レシピID : 2540470 公開日 : 14/03/12 更新日 : 14/03/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真