もう一品！山芋のソテー大根葉♡
♡♡ミント♡♡
作り方
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1
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輪切りの山芋をごま油でこんがり両面焼く
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2
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山芋を取りだし、大根の葉を炒め、水とポン酢で味付けする
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3
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水とき片栗粉でとろみをつけたタレを山芋にかけ、ごまをトッピングして完成♪
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4
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しらすをトッピングしたバージョン♡
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コツ・ポイント
焼くだけ♡
このレシピの生い立ち
大根料理のあと残った葉で、これを作ります。
香ばしくてｼｬｸｼｬｸの食感とポン酢の酸味がくせになるヘルシーな一品です♪
タレはアレンジしだい♪
ドレッシングなら、より時短です。
大根の葉がなければネギなどでも♪
香ばしくてｼｬｸｼｬｸの食感とポン酢の酸味がくせになるヘルシーな一品です♪
タレはアレンジしだい♪
ドレッシングなら、より時短です。
大根の葉がなければネギなどでも♪
♡♡ミント♡♡
