簡単小鉢♪ もやしと胡瓜のポン酢マヨ和え

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Description

さっぱりマイルドな
シャキシャキ小鉢‼︎

濃い味メニューの
副菜にピッタリ♥︎

簡単スグ出来ます♪

おつまみにも☆

材料 (4人分)

150g
1本〜1本半
4枚
ポン酢
大さじ2
マヨネーズ
大さじ2
しょうゆ
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    お湯を沸かし、もやしをサッと茹でる。
    茹で上がったらザルにあけ、スグに流水で冷やし、絞るように水を切り、ボールに入れる。

  2. 2

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    キュウリとハムも千切りにして、ボールに入れる。

  3. 3

    写真

    ポン酢・マヨネーズ・醤油を 混ぜてタレを作っておく。

  4. 4

    写真

    具材にタレを混ぜる。
    皿に盛り付けて、お好みでゴマをかけたら、出来上がり♪

コツ・ポイント

☆ポン酢は昆布ぽん酢を使用。
☆材料の分量は、お好みで調整してして下さい。
☆胡瓜は、あまり細く切ると、和えた時に全体が水っぽくなりやすいので、薄く太めがオススメ‼︎
☆調味料は、あらかじめ混ぜておいた方が具材と和えた時にキレイに絡みます。

このレシピの生い立ち

同じ具材で辛子酢醤油などシンプルなものは作っていたのですが、今回はマヨネーズを加えて、ちょっとマイルドにしてみました。
ちょっとコクが出て、でもサッパリで美味しい☻♥︎
レシピID : 2540944 公開日 : 14/03/14 更新日 : 14/03/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

68 (62人)
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Hanachim
簡単なのに美味しい!
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まりのすけ0628
マヨポン酢で美味しくいただきました!家族も喜んで食べてくれました- ̗̀ ( ˶'ᵕ'˶) ̖́-
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なあちるん
もやしきゅうりハムはいつも中華サラダになってしまうので、違う味付けで食べたいなと探して見つけました。子供たちもよく食べています。
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☆みきりん★
とても美味しかったです!