【お弁当】ちくわと卵炒め【簡単節約】

卵に砂糖、醤油を加えてかき混ぜる。ちくわは小口切りか斜め切りにする。

フライパンにごま油を熱し、ちくわを入れてさっと炒める。私はずぼらなので、キッチンばさみでちくわを切りながら投入します笑

ちくわをフライパンの片隅によけて、卵を流し入れる。大きくかき混ぜて、半熟くらいになったらちくわと炒め合わせてできあがり。

お弁当にはこちらID:2599990アスパラベーコンの卵炒めもおすすめです☆

面倒でなければ先に卵を炒めて半熟くらいで皿に取り出しておき、最後にフライパンへ戻して炒め合わせるとふんわり仕上がります。