安納芋マヨサラダ
popoｔａｎ
作り方
-
-
1
-
焼き芋または蒸しておく。その方が甘みが増します
-
-
-
2
-
サツマイモの皮を抜き卵の殻も剥きます
-
-
-
3
-
ボールに材料を入れる
-
-
-
4
-
良く潰し混ぜる
-
-
-
5
-
お皿に盛付け食べる直前まで冷蔵庫に入れといた方が美味しいです
-
コツ・ポイント
酢を少量入れると味が引き締まります。砂糖入れなくても安納芋の甘さで充分甘いです
このレシピの生い立ち
焼き芋にして余ったのでサラダにしてみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
