簡単おつまみ♪大根葉をハムと油揚げで♪

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Description

葉っぱ捨てないで〜♪おつまみにもお弁当の一品にも(^_−)−☆

材料 (2〜3人分)

大根2本分
4枚
1枚
ごま油
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    大根葉は洗って1〜2cm幅に切り、耐熱容器に入れて、レンジで加熱する(600wで2分50秒くらい)

  2. 2

    ハムは1〜2cm角に切り、油揚げはサッと油抜きしてから適当な大きさに切る。

  3. 3

    写真

    フライパンにごま油を入れて熱し、ハムと油揚げを炒める。だいたい炒めたら、1も加えて更に炒める。

  4. 4

    写真

    全体に油が馴染んだら、砂糖を振り入れて混ぜながら炒め、最後に醤油を加えて出来上がり。

コツ・ポイント

大根葉を加熱する時は、様子を見て加減して下さい。

このレシピの生い立ち

大根葉が美味しそうだったので。
レシピID : 2542469 公開日 : 14/03/13 更新日 : 14/03/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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korenchisa
自家製大根菜で作りました(^o^)美味しかったです。

自家製新鮮♪いいですね(^-^)れぽありがとう〜!

初れぽ
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るぅたんママン
超簡単で美味しい! 旦那のおつまみに作ったら喜ばれました♪

喜んでもらえて嬉しい〜♪れぽありがと〜(^_−)−☆