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豚肉は一口大に切る。カラービーマンは細切り。しめじは、石づきをとってほぐす。麺はレンジで1分加熱する。
ごま油を熱し、肉・ピーマン・しめじを塩コショウで炒める。炒めたら温めた麺をいれ、さらに炒める。
顆粒の鶏がらスープ小さじ1、塩コショウで全体に味付けして、出来上がり