ズッキーニのベーコン巻き焼き♪

ズッキーニの1/3程度を斜め切りにし、それをさらに細切りに。
太めに切ると食感が楽しめるのでオススメです。

細切りにしたズッキーニをベーコンでクルクルっと巻く。
今回は大きめだったので半分にしています。一巻きできる長さで。

フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンの巻終わりを下にして並べ、焦げ目が付くまで焼く。