マイタケ竜田
みるくクロワッサン
作り方
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1
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マイタケの石づきを取って、食べやすい量に手でさいて分ける。私は洗いませんが、気になる方は、キッチンペーパー等で拭いてね！
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2
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ビニール袋にさいたマイタケを入れて塩コショウをする
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3
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そのビニール袋に、片栗粉を投入！フリフリしてまんべんなくマイタケに付けばok！
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4
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後は、油で揚げるのみ！入れすぎずカラリと揚げてね！※マイタケを洗った方はキッチンペーパーで水気をよく取ってから！
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5
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サラダに盛りつけたり、そのまま食べたり、お弁当にもね☆
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コツ・ポイント
私はカラリと揚げる為3つ以上は一緒に揚げないようにしてます☆熱いうちに召し上がれ！
このレシピの生い立ち
使いかけのマイタケがあって、天ぷらもフライも面倒だしと、思い出来たズボラメニュー！
