簡単☆フロランタン

アーモンドスライスを170度で10~15分ローストしておく。

室温に戻したバターを白っぽくなるまでまぜ、砂糖を加えてすりまぜる。

溶いた卵を2回に分けて加えてまぜる。

④をラップに包んで30分寝かせる。
その間にオーブンを180度に予熱する。

生地をめん棒で型にのばす。フォークで全体に穴をあけ、180度で20分焼く。

砂糖、ラム酒を火にかけて溶かす。溶けたらはちみつを加えて煮詰める。

クッキー生地の上に流し、180度で10分焼く。

温かいうちに好みの大きさにカットする。