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春雨を指定された時間ゆでたら、ザルにあげて流水でしめておく。
きゅうり、ハムを細切りにする。卵は薄焼き卵を作って細切りにする。
大きめのボールに★を合わせる。
春雨を食べやすい長さにカットし、先ほどのボールに入れる。
その他の材料もボールに入れ、全体にタレがからむまでよく混ぜる。
お皿にうつして、いりごまをかけたら完成☆