お弁当にも!キャベツと豚肉の胡麻味噌炒め
Description
キャベツと豚肉ですぐできる!
我が家の愛され定番料理♪
我が家の愛され定番料理♪
材料
1/2個
1束
200〜300g
☆酒
大さじ3
☆みりん
大さじ1
☆砂糖
小さじ2
☆甜菜オリゴ糖(もしくは蜂蜜)
大さじ1
☆味噌
大さじ1
☆ごまだれ
大さじ2
だし醤油
適量
好きなだけ
作り方
コツ・ポイント
調味液の分量のままだと少し甘めなので仕上げに醤油を足しました。
味噌の風味が強い方がいい場合は、ごまだれと味噌の分量を逆にするといいですが、その場合は醤油は入れない。
味噌の風味が強い方がいい場合は、ごまだれと味噌の分量を逆にするといいですが、その場合は醤油は入れない。
このレシピの生い立ち
まるっとキャベツを買ったけどなかなか消費しない時に沢山作れてお弁当の一品にもなる美味しい料理。