更にハマった♪塩キャラメルポップコーン
Description
最近ハマってるキャラメル味のポップコーンがもっと好きになりました♪
話題入り出来ました
ありがとうございますm(__)m
話題入り出来ました
ありがとうございますm(__)m
ビバｯ
材料
作り方
-
-
1
-
ポップコーンの素、サラダ油、塩をフライパンに入れ、火をかけるまえにヘラ等で全体を混ぜてなじませる。
-
-
-
2
-
火をかけたあとは、ポンポンと弾けはじめたら、焦げない様に小刻みにフライパンを揺らし、音が静かになるのを待つ
-
-
-
3
-
弾ける音が静かになったら、バット等に取り出す
-
-
-
4
-
ポップコーンを取り出したフライパンに*マークのバター、砂糖を入れ全体的に茶色く香ばしい香りになるまで炒める。
-
-
-
5
-
全体的に茶色になったら、火を止めて牛乳を入れて混ぜる。結構跳ねるので気を付けて下さい。
-
-
-
6
-
取り出していたポップコーンをフライパンにすぐ戻して手早く混ぜる。ヘラ２本ほど使って下からまんべんなく混ぜ合わせると楽です
-
コツ・ポイント
塩は多いより少なめの方が、食べれないくらいの失敗にならないので、塩の加減に困ったら少なめで
このレシピの生い立ち
キャラメル味のポップコーン美味しいけど、何かが足りないと思いながら、ポリポリ食べている時に、塩気が欲しくなったので、試しに塩を入れて作ってみたら、大満足なポップコーン出来ました
