❀春キャベツの〜春色温サラダ〜❀
まゆディッシュ
作り方
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1
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キャベツを1cm幅で、ザクザク切る。(食べやすい大きさでいいですよ。)
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2
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お鍋にお湯を沸かし、塩小さじ1/4(
分量外)を入れ、サッと茹でる。茹で上がるとザルにあげておく。
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4
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明太子を袋から出しボールに入れ、
☜3のえのき茸と、塩麹を混ぜ合わせておく。
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5
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キャベツをギュと絞り、4のボールに入れ、混ぜ合わせて、
出来上がり☆
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6
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2014/3/19
新作レシピコンテスト「春野菜」で、
新作賞を頂きました。有難うございます♥
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7
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2014/03/31
話題入り〜☆
有難うございます
(⌒▽⌒)
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8
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2015/03/24
☆クックパット
ニュース☆に
掲載して戴きました
有難うございます。
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コツ・ポイント
＊えのき茸をレンジで加熱する時は、
ご家庭のレンジで、加減してください。
ご家庭のレンジで、加減してください。
このレシピの生い立ち
甘〜い春キャベツと、ピンクの明太子。
合わせるときっと可愛い色になるだろうなぁ〜と…
アクセントにえのきを入れてみました(^o^)
ヘルシーに頂けます！！
合わせるときっと可愛い色になるだろうなぁ〜と…
アクセントにえのきを入れてみました(^o^)
ヘルシーに頂けます！！
まゆディッシュ
