けんちん水とん♪
作り方
-
-
1
-
材料を切ります!
切り方は写真参照で!
-
-
-
2
-
だし汁を沸騰させて材料を全部入れます。
-
-
-
3
-
もう一度沸騰するのを待ってる間に小麦粉団子の形を整えます。
-
-
-
4
-
※落とす場所が近いと くっつくので、感覚を空けて落として下さい。
-
-
-
5
-
(思ったより多くなったので、鍋変えました(^^;; )お団子に火が通るまで煮ます。
-
-
-
6
-
待ってる間に鍋から汁を すくい味噌を溶きます。
-
-
-
7
-
味噌を入れて一煮立ち。
-
-
-
8
-
完成〜♪
-
コツ・ポイント
味噌は煮詰まると味が落ちるので、本当軽くフチにフツフツ言うくらいで大丈夫です!(´・ω・`)
このレシピの生い立ち
急に水とんが食べたくなりましてw